Die Präfektur Hiroshima ist seit über tausend Jahren als einer der drei größten Rindfleischmärkte Japans bekannt. Neben Hiba-Rindfleisch, Jinseki-Rindfleisch und Hiroshima-Rindfleisch gibt es in der Präfektur Hiroshima weitere Marken von Wagyu-Rindfleisch, die landesweit stolz sind. Genießen Sie die vielfältigen Köstlichkeiten des Hiroshima-Wagyu-Rindfleischs in diesem bekannten westlichen Restaurant mit aufwändiger Gestaltung.
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Kampagnenzeitraum
2024. November 1 - 5. Januar 2024
Hiroshimas raffiniertes EssenWir stellen Ihnen das Menü vor, das Sie genießen können.
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Italienische Küche La・sette
Hiroshima-Gion-Petersilie und Hiroshima-Wagyu-Rindfleisch-Ravioli
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Editor
Pot-au-feu mit Morishita Ranch Kuroge Wagyu-Rindfleisch und Kitahiroshima-Gemüse
Dies ist eine Auberge in der Stadt Kitahiroshima. Es eignet sich hervorragend für einen Tagesausflug, aber warum verbringen Sie nicht die Nacht nach dem Essen entspannt an diesem Ort, an dem Sie in die Natur eintauchen können? Chefkoch Daisuke Nagano
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Sakura-shita-tei
Hiroshima Wagyu-Rinderbackeneintopf in Rotwein, Käse- und Nussgratin, Gion-Petersilien-Tuile
Dieser Raum ist eine Mischung aus traditionellem japanischen Garten und französischem Stil. Genießen Sie die Pause und genießen Sie Ihre Essenszeit als umfassende Kunst. Chefkoch Yasuo Kawane
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Café-Restaurant-Bar Plaisir
In Rotwein geschmortes Hiroshima-Wagyu-Rinderbruststück, serviert mit sautierten Hiroshima-Rüben
Unser Ziel ist es, ein Restaurant zu schaffen, das jeder genießen kann, von Alleinreisenden bis hin zu Paaren und Gruppen, und wir bieten ungezwungene französische Küche, eine umfangreiche Getränkekarte und eine Café-Karte. Chefkoch Koji Maeoka
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Alkoholisches Essen Lapin
In reichlich Rotwein gedünstete Hiroshima-Wagyu-Rinderzunge
Die Idee hinter der Bereitstellung von Essstäbchen auf dem Tisch besteht darin, den Gästen den Genuss französischer Küche ohne Überheblichkeit zu ermöglichen. Genießen Sie Wein und Essen ganz nach Ihrem Geschmack. Inhaber Chefkoch Noriyuki Kosaka
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Westliche Küche La Dam Hiro
Tagliata aus der Präfektur Hiroshima Japanisches schwarzes Rindfleisch Zabuton
Sie können Ihr Essen in entspannter Atmosphäre an einem versteckten Ort in der Stadt genießen. Dies ist ein italienisches Restaurant, in dem Sie zu jedem Anlass vorbeischauen können. Chefkoch Kengo Yanagita
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NAKADO
Hiba-Rindfleisch-Ashé
Ich versuche, Gerichte zuzubereiten, die ich noch nie zuvor zubereitet habe, und zwar mit Zutaten aus Hiroshima. Inhaber Chefkoch Seiji Nakado
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Hiroshima Airport Hotel Restaurant Acero
100 % handgekneteter Hiroshima-Rinder-Hamburger, gegrillt auf einer Lavaplatte
Dies ist ein Buffetrestaurant, das saisonale Zutaten verwendet und besonderen Wert auf Zutaten aus der Präfektur Hiroshima legt. Chefkoch Yutaka Ota
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Hiroshima Washington Hotel Bonjour Plus
Hiroshima-Rindersehnen-Curry mit Otafuku-Sauce
Wir bieten eine Speisekarte an, die sich auf direkt von Bauern gekauftes Gemüse und Zutaten aus Hiroshima konzentriert. Es ist auch für Nicht-Gäste geöffnet, sodass jeder vom Morgen an den vollen Geschmack von Hiroshima am Buffet genießen kann. Chefkoch Tomoyuki Naka
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Hiroto
Gegrillte Sakakiyama-Rinderlende
Wir verarbeiten hauptsächlich Hiroshimas beste Zutaten aus Setouchi, die Kunden aus Übersee und außerhalb der Präfektur zufriedenstellen. Inhaber Chefkoch Yoshiyuki Hiroto
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Hotel Miyajima Villa Shimaji PAN
Hiba-Rindfleisch, Hiroshima-Taro und Pilzquiche, serviert mit Miyajima-Honig
Das Essen wird von Chefkoch Masayuki Okuda und Chefkoch Ishioka von Al Kecciano zubereitet. Genießen Sie die Küche der Miyajima-Villa, die es nur hier gibt. Chefkoch Hideki Ishioka
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Minoja
Hiroshima-Rindermousse nach Wiener Art
Wir konkurrieren mit nur einem Hiroshima-Schweinefleisch. Dies ist ein Restaurant, in dem man sagen kann: „Schweinefleisch ist großartig.“ Dieses Mal haben wir ein Menü zusammengestellt, das den Charme des Hiroshima-Wagyu-Rindfleischs hervorhebt! Chefkoch Ryosuke Takatani
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Rihga Royal Hotel Hiroshima Teppanyaki Naniwa
Hummer- und Hiroshima-Rindfleischgericht
Genießen Sie den wahren Teppanyaki-Genuss mit allen fünf Sinnen, einschließlich der Anblicke, Geräusche, Aromen und der Handarbeit des Küchenchefs in einer ruhigen Atmosphäre. Chefkoch Takami Kishida
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Das Trisquel
Hiba-Rinderterrine
Ein verstecktes französisches Restaurant im zweiten Stock von Noboricho. Kochen ist Liebe! Inhaber Chefkoch Motohiro Yuzaki
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LE MIROIR
Hiroshima-Wagyu-Rinderkeule und kleine Kartoffel-Roti mit Austern aus der Mitsu-Bucht und belgischen Schalotten
Fukuyama ist ein Ort, an dem nicht nur die Kultur von Hiroshima, sondern auch die von Okayama vermischt ist. Wir erwarten Sie mit Gerichten, die es nur hier zu probieren gibt, wo Sie den Austausch von Kulturen und Werten spüren und gleichzeitig auf lokale Zutaten achten können. Inhaber und Chefkoch Takao Nakayama
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Les Clos (Miyajima Les Clos)
In Rotwein geschmortes Hiroshima-Wagyu-Rinderbruststück
Ein sorgfältig ausgewähltes Restaurant und Café in einem renovierten, über 100 Jahre alten Herrenhaus. Wir freuen uns darauf, Sie mit einem sorgfältig zusammengestellten Menü zu verwöhnen. Chefkoch Isamu Kurokoshi
„Hiroshima ist köstlich!“ für Japan und die Welt.
Mehr als je zuvor werden wir „Hiroshima-Essen“ verbreiten, auf das die Bürger der Präfektur stolz sein können, und wir werden „Hiroshima-Essen“ als eine ganz Hiroshima-Initiative fördern.
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Das Konzept ist Gastfreundschaft zu Hause. Genießen Sie lokal produzierte, lokal konsumierte und gesunde Lebensmittel und entspannen Sie sich, als würden Sie zu Hause essen. Inhaber Chefkoch Hideki Kitamura