lecker! Hiroshima-Album
Im „Delicious! Hiroshima Project“ im Anschluss an den G7-Gipfel in Hiroshima
Dies ist ein Projekt, um die Attraktivität der vielfältigen Lebensmittel Hiroshimas im In- und Ausland zu vermitteln und die Lebensmittelszene Hiroshimas zu beleben.
Während wir unser Geschäft weiterentwickeln, werden wir mit vielen Herstellern zusammenarbeiten, die Land-, Forst- und Fischereiprodukte aus der Präfektur Hiroshima herstellen.
Wir haben die Zusammenarbeit von Unternehmen und Unternehmern erhalten, die aktiv an Aktivitäten zur Nutzung und Verbreitung dieser Informationen beteiligt sind.
Initiativen von 6 Organisationen
Organisationen und Hotels, die die Gastronomie Hiroshimas repräsentieren, haben sich zum Konsortium „Delicious! Hiroshima“ zusammengeschlossen. Basierend auf den Ideen, die aus dem Teilen und Teilen der Weisheit und Erfahrung jedes Einzelnen entstehen, kreieren wir „neues Hiroshima-Essen“ in einer Vielzahl von Genres, darunter Japanisch, Westlich, Chinesisch, „Okonomiyaki“, Pfannekuchen mit Fleisch, Nudeln und Gemüse, Süßigkeiten, usw. wurde poliert.
Verband der Kochtechniker der Präfektur Hiroshima Japan
http://www.ginoshi.jp/index.phpInsgesamt 19 neue Menüpunkte wurden unter Verwendung von saisonalem Setouchi-Fisch und lokalem Gemüse aus den Bergen entwickelt, um die Berge und Meere von Setouchi und Hiroshima zum Ausdruck zu bringen.
All Japan Chefs Association, Chugoku-Region, Hauptsitz der Präfektur Hiroshima
http://www.ajca.jp/Wir haben an der Entwicklung von Menüs und Produkten gearbeitet, die sich die vielfältigen Eigenschaften des Hiroshima-Wagyu-Rindfleischs zunutze machen, und es wurden insgesamt 16 neue Menüpunkte entwickelt.
Japan Chinese Cuisine Association Zweigstelle der Präfektur Hiroshima
http://www.jaccc.or.jp/Durch die Entwicklung verschiedener chinesischer Gerichte mit Schweinefleisch und Gemüse aus der Präfektur Hiroshima wurden insgesamt 13 neue Menüpunkte entwickelt.
„Okonomiyaki“ Pfannekuchen mit Fleisch, Nudeln und Gemüse Akademie
https://okonomiyaki.or.jp/Wir haben uns der Herausforderung gestellt, den „Okonomiyaki“ Pfannekuchen mit Fleisch, Nudeln und Gemüse zu entwickeln, der nach der lokalen Küche der G7-Mitgliedsländer benannt ist. Es wurde als zeitlich begrenztes Menü in 38 Betrieben angeboten.
Verband der Süßwarenindustrie von Hiroshima
https://hiroshima-okashi.jp/Elf Unternehmen arbeiteten an der Entwicklung von Süßwaren aus Adzukibohnen aus der Präfektur Hiroshima, und insgesamt wurden zwölf neue Produkte entwickelt.
Hiroshima-Gipfel Verwandte Unterkünfte
Insgesamt 7 Menüpunkte wurden von sechs Betreibern von Beherbergungsbetrieben im Zusammenhang mit dem G6-Gipfel in Hiroshima verfeinert.
lecker! Hiroshima Sponsoring-Unternehmen
Als unterstützendes Unternehmen für dieses Projekt hat das Unternehmen daran gearbeitet, in der Präfektur Hiroshima produzierte land-, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte zu nutzen und seine Produkte und Menüs zu verbessern.
West Japan Expressway Service Holdings Co., Ltd.
Sie arbeiteten hart daran, Menüs zum Gedenken an den G7-Gipfel zu entwickeln, eine Messe für dieses Projekt zu veranstalten und einen Reisschüssel-Wettbewerb mit land-, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten aus der Präfektur Hiroshima abzuhalten. Wir sind ein unterstützendes Unternehmen für dieses Projekt und haben zudem einen umfassenden Partnerschaftsvertrag mit der Präfektur abgeschlossen.
Klicken Sie hier für Informationen zur Initiative
セブン-イレブン・Jen
Von der Entwicklung von Produkten zum Gedenken an den G7-Gipfel in Hiroshima: Eijaro! Vielen Dank für Ihre Bemühungen bei der Organisation der Hiroshima-Messe.
Wir sind ein unterstützendes Unternehmen für dieses Projekt und haben zudem einen umfassenden Partnerschaftsvertrag mit der Präfektur abgeschlossen.
株式会社ローソン
Vielen Dank für Ihre Bemühungen bei der Entwicklung von Produkten zum Gedenken an den G7-Gipfel in Hiroshima. Wir sind ein unterstützendes Unternehmen für dieses Projekt und haben zudem einen umfassenden Partnerschaftsvertrag mit der Präfektur abgeschlossen.
Klicken Sie hier für Informationen zur Initiative
Kagome Co., Ltd.
Wir haben viele Unternehmen zur Teilnahme eingeladen und hart daran gearbeitet, ein Menü mit „Hiroshima-Pasta“ zu entwickeln, das Zutaten aus der Präfektur Hiroshima verwendet. Wir sind ein unterstützendes Unternehmen für dieses Projekt und haben zudem einen umfassenden Partnerschaftsvertrag mit der Präfektur abgeschlossen.
Klicken Sie hier für Informationen zur InitiativeSchlemmen Sie doch mal! Restaurants und Geschäfte
Bezieht sich auf Unternehmen, die erklärt haben, Gastfreundschaft zu bieten, indem sie Menüs und Produkte anbieten, die aktiv Produkte der Präfektur Hiroshima verwenden (Fleisch, Gemüse, lokaler Fisch, Obst usw.).
Bis März 2024 haben sich mehr als 3 Unternehmen registriert.
lecker! Großer Preis des Hiroshima Tabesai Stores
Um mehr Kunden über die Attraktivität von „Tame-sensai-ten“ zu informieren, das über mehr als 700 registrierte Geschäfte verfügt, veranstalten wir einen Hauptpreis für Lebensmittel/Produkte für registrierte Tae-sensai-Geschäfte.
Aus insgesamt 82 Bewerbungen wurden die Gewinner nach Betrag in vier Kategorien eingeteilt und die Plätze eins bis drei von Lebensmittelexperten ermittelt.
- Kategorie unter ¥ 1,000
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1 位Bar Kura Vitto2 位beccarainagaya3 位Rindfleisch blauer Bart
- Kategorie unter ¥ 3,000
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1 位CHILAN2 位Patisserie COGUMAYA3 位Minoru Shokudo Ekie Hiroshima
- Kategorie unter ¥ 5,000
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1 位Ayaka Yasuie Uoike2 位Onomichi International Hotel Japanisches Restaurant "Shikitei"3 位YPSILON
- Kategorie über 5,000 Yen
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1 位Masanori Uoike Ikeda2 位Lunibel3 位Schmalz
HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE
Wir haben Bürger von Hiroshima um Ideen gebeten, die mehr über die Attraktivität Hiroshimas wissen als jeder andere. Challenge-Unternehmen (Heroes) und die sie unterstützenden Mentoren (Hero's Brain) arbeiteten zusammen, um ein „neues Hiroshima-Essen“ zu kreieren.
Insgesamt 1,2,3 Unternehmen, die sich WAVE 31, XNUMX und XNUMX annahmen, entwickelten neue Produkte und neue Menüs, die die Land-, Forst- und Fischereiprodukte der Präfektur Hiroshima verfeinerten.
Matching-Projekt mit Herstellern von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten aus der Präfektur Hiroshima
Wir nutzten den G7-Gipfel in Hiroshima und arbeiteten daran, die Vertriebskanäle für Zutaten aus Hiroshima auszubauen. Wir haben Produzenten in der Präfektur mit in- und ausländischen Lebensmittel- und Getränkeunternehmen zusammengebracht, mit den vier Shinkin-Banken in der Präfektur zusammengearbeitet, einzigartige Geschäftstreffen abgehalten und die Ausweitung der Verwendung von in der Präfektur Hiroshima hergestellten land-, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten unterstützt.
Jede Veranstaltung war ein großer Erfolg, viele Hotels, Restaurants und andere Geschäftsinhaber aus der Präfektur Hiroshima nahmen daran teil.